Velika izbira, a samo ena je prava!

À la carte ponudba

Hladne predjedi ali prigrizki


Hišni narezek
(vsebuje alergene: G - pšenica, L)

Domača mesna pašteta

Juhe


Goveja juha z rezanci
(vsebuje alergene: G - pšenica, J, Z)

Gobova juha
(vsebuje alergene: G - pšenica)

Česnova juha
(vsebuje alergene: G- pšenica, L)

Vegetarijanske ali veganske jedi


Falafel na odejici žafranika rižu in paradižnikovem concasseju s curryem
(vsebuje alergene: G – pšenica)

Domači špinačni rezanci z jurčki in lisičkami
(vsebuje alergene: G – pšenica)

Jedi na žlico


Divjačinski golaž s prilogo
(vsebuje alergene: G - pšenica, Z, J, L)

Pohorski pisker
(vsebuje alergene: G – ječmen, pšenica, Z)

Gobova juha z ajdovimi žganci
(vsebuje alergene: G – pšenica, L)

Ribje jedi
Vse jedi so postrežene z ustrezno prilogo


Ribja plošča za 2 osebi
Orada na žaru, lignji na žaru, škampi, Dagnje na žaru, bela rižota, blitva z krompirjem.
(vsebuje alergene: R1, R2, M)

Postrv na žaru s prilogo
(vsebuje alergene: G - pšenica, R2,L)

File postrvi v mandeljni skorjici s prilogo
(vsebuje alergene: G - pšenica, R1, O - mandlji, J, L)

Priloge


Pečen krompir
(vsebuje alergene: L)

Pražen krompir
(vsebuje alergene: G)

Pommes frittes
(vsebuje alergene: G)

Riž

Riž po južnoameriško
(vsebuje alergene: G - pšenica, J, A, O – pistacija, indijski oreščki)

Štruklji
(vsebuje alergene: G - pšenica, J, L)

Velika izbira, a samo ena je prava!

Samostojne glavne jedi

Zrezki, fileti ali medaljoni


Svinjski medaljon v jurčkovi omaki s prilogo
(vsebuje alergene: G – pšenica, J, L)

File piščanca v zeliščni skorjici in porovi omaki s prilogo
(vsebuje alergene: G – pšenica, L, Z, J)

Rumsteak na žaru z grobo drobljenim poprom in prilogo
(vsebuje alergene: L, G)

Zrezek šefa kuhinje s prilogo
(vsebuje alergene: G - pšenica, J, L)

File srne v brusnični omaki s prilogo
(vsebuje alergene: G – pšenica, J, L)

Goveji file v omaki zelenega popra s prilogo
(vsebuje alergene: G - pšenica, J, L, Z)

Jagnječe kronice v zeliščni srajčki in medeni omaki na odejici kus-kusa
(vsebuje alergene: G - pšenica, J, L)

Sladice


Pohorska omleta za 2 osebi
(vsebuje alergene: G – pšenica, J, L)

"Snežna kraljica"
Vanilijev sladoled, čokolada, smetana, praženi mandeljni
(vsebuje alergene: J, L, O - mandlji)

Palačinke "Nagajiva Zarja"
Vroče borovnice, vaniljeva krema, čokoladni preliv
(vsebuje alergene: G - pšenica, J, L)

Dnevna sladica
(vsebuje alergene: G - pšenica, J, L)

Pohorski tartuf
(vsebuje alergene: G - pšenica, J, L)

Šefov borovničev zavitek
(vsebuje alergene: vsebuje alergene: G - pšenica, J, L)

Jedi iz žara - "Zarja"


Plošča "ZARJA" za 2 osebi
Sv. medaljon z jurčki, piščančji medaljon v gorgonzolni omaki, puranja rulada v sezamovi skorjici, štruklji, sveža zelenjava na žaru, pečen krompir, riž po južnoameriško
(vsebuje alergene: G - pšenica, J, L, SS, O)

Žar plošča za 2 osebi
Svinjski medaljon v srajčki hamburgerja, piščančji file, goveji čevapi, puranje nabodalo, ajvar, gorčica, krompir po mediteransko
(vsebuje alergene: G - pšenica, GS, L)

Sablja "ZARJA" na žaru za 2 osebi
Goveji file, piščančji file, goveja špikana pleskavica, sveža zelenjava na žaru, prebranac
(vsebuje alergene: G - pšenica , L)

Solate


Mala solata

Kraljeva solata
Mešane listnate solate, fižol, paradižnik, koruza, ocvrti puranji rezanci, smetanov preliv
(vsebuje alergene: G - pšenica, J, L)

Cesarska solata
Zelena solata, popečeno puranje meso, cesarski preliv, popečeni kruhovi krotoni, Zbrinc
(vsebuje alergene: G - pšenica, L)